描述
A5 日本宮崎和牛菲力牛排，嚴選自牛隻腰內肌的頂級部位，是整頭和牛中最珍稀、最細嫩的肉塊。菲力以纖維極細、幾乎無筋膜與低油脂著稱，入口柔軟細緻，宛如絲絨般的口感，帶有淡雅清甜的牛肉原香。當菲力遇上 A5 等級的日本宮崎黑毛和牛，更將「入口即化」的境界發揮至極致，是饕客夢寐以求的尊貴享受。
宮崎和牛多次榮獲「全國和牛能力共進會」冠軍，被譽為日本和牛代表。A5 等級象徵油花分布與肉質嫩度達到最高標準。菲力部位油脂含量較少，卻因其柔嫩度與純粹肉香而深受頂級牛排愛好者青睞。建議以香煎或鐵板快煎方式料理，輕灑鹽與黑胡椒即可完美提升風味，控制在 3–5 分熟，能最完整展現肉質的軟嫩與多汁。
150g 單片份量，適合單人獨享，亦能搭配紅酒或蔬菜，成為浪漫晚餐的絕佳主角。在家即可重現米其林餐廳級的奢華饗宴。
產品特性
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日本宮崎縣直送，A5 等級黑毛和牛認證
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稀有菲力部位，肉質最嫩，入口即化
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纖維極細，無多餘筋膜，清雅細膩
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適合香煎、鐵板料理，建議 3–5 分熟
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單片 150g，精巧份量，奢華輕享剛剛好
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宮崎和牛屢獲國際大獎，品質保證
規格與成分
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項目 |
說明 |
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品名 |
A5 日本宮崎和牛菲力牛排 |
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單位 |
片 |
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重量 |
150g／片 |
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成分 |
日本宮崎黑毛和牛菲力部位 |
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產地 |
日本宮崎縣 |
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包裝 |
真空包裝 |
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保存方式 |
冷凍 -18℃ 以下 |
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保存期限 |
冷凍 6 個月（依實際標示為準） |
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過敏原 |
無 |
適合對象、場景應用與建議
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頂級饕客：追求最軟嫩牛排口感者。
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單人奢享：150g 精巧份量，適合一人享用。
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浪漫晚餐：搭配紅酒，營造高雅氛圍。
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高端宴客：尊貴食材，體面不凡。
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節慶聚會：重要時刻的最佳饗宴。
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餐廳專用：高級西餐廳與鐵板燒必備珍品。
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